En général, la stabilité de la viscosité de l’hydroxypropylméthylcellulose dépend du degré de substitution et de l’uniformité du degré de substitution. Elle gonfle dans l’eau froide pour former une solution colloïdale claire ou légèrement trouble. La solution aqueuse a une activité de surface et forme un film après séchage, qui est très transparent et stable.
Il possède également la propriété d’un gel thermique : sa solution aqueuse forme un gel lorsqu’elle est chauffée et se dissout à nouveau lorsqu’elle est refroidie. La température de gélification varie selon les spécifications du produit. La solubilité varie en fonction de la viscosité, et plus la viscosité est faible, plus la solubilité est grande.
Les éthers d’hydroxypropylméthylcellulose disponibles sur le marché présentent essentiellement les caractéristiques suivantes : épaississement, rejet des sels, stabilité du pH, rétention d’eau, stabilité dimensionnelle, excellentes propriétés de formation de film, ainsi qu’une large gamme de résistance aux enzymes, de dispersibilité et d’adhérence.
Quels sont donc les facteurs qui affectent réellement la rétention d’eau des éthers d’hydroxypropylméthylcellulose ?
1. Uniformité du degré de substitution
L’éther d’hydroxypropylméthylcellulose qui a réagi uniformément présente une distribution uniforme des groupes méthoxy et hydroxypropoxy, et son taux de rétention d’eau est élevé.
2. Température du gel chaud
Plus la température du gel à chaud est élevée, moins la température ambiante a d’influence et plus la stabilité de la rétention d’eau est élevée. Inversement, plus la stabilité de la rétention d’eau est faible.
3. Viscosité de l’éther de cellulose
En général, lorsque la viscosité de l’éther d’hydroxypropylméthylcellulose est élevée, la capacité de sa longue chaîne à transporter l’eau est plus élevée que celle de la même série de faible viscosité, de sorte que sa stabilité de rétention d’eau est meilleure que celle de la même série de faible viscosité. Bien entendu, la rétention d’eau des éthers de cellulose de différentes marques et de différents modèles est différente, Xiaorun recommande donc que les résultats expérimentaux réels prévalent.
4. La quantité d’éther de cellulose ajoutée
Normalement, plus la quantité d’éther d’hydroxypropylméthylcellulose ajoutée est importante, plus le taux de rétention d’eau est élevé et meilleur est l’effet de rétention d’eau. Dans une fourchette de 0,25 à 0,6 %, le taux de rétention d’eau augmente rapidement avec l’augmentation de la quantité ajoutée ; lorsque la quantité ajoutée augmente encore, la tendance à l’augmentation du taux de rétention d’eau ralentit.
